La nostra
Sagra della Polenda a Palle
La Tradizione
Nata nel 1976, la Sagra della Polenda a Palle è diventata negli anni un appuntamento imperdibile per chi ama la cucina toscana e l’atmosfera autentica delle feste paesane. Nel 2025 ha raggiunto la sua 46a edizione, un traguardo che per la nostra Pro Loco rappresenta molto più di un numero: racconta una storia iniziata quando il vecchio comitato dei festeggiamenti decise di dare vita a una sagra che non fosse solo un evento, ma un’occasione per stare insieme, per condividere e far pulsare il cuore del nostro paese.
Fin dall’inizio, questa sagra è riuscita a unire giovani e anziani, creando un ponte tra generazioni che ancora oggi hanno il compito di tramandare la tradizione e custodire un patrimonio costruito nel tempo. Dietro ogni preparativo, ogni piatto cucinato con passione e ogni sorriso offerto a chi arriva, c’è lo spirito di chi ha creduto fin dall’inizio che le tradizioni non siano semplici usanze, ma legami: il filo che ci tiene uniti e ci ricorda chi siamo.
Mantenere viva la sagra significa molto più che organizzare un evento: vuol dire preservare quel senso di appartenenza che ci fa sentire parte di qualcosa di più grande. È un modo per onorare chi ha iniziato tutto questo e per lasciare, a chi verrà dopo, non solo un ricordo, ma un’eredità di valori autentici che continuano a definire la nostra comunità.
Di più sulla nostra sagra
La polenda a palle è il piatto simbolo dell’evento, servito con sughi ricchi e saporiti, secondo l’antica tradizione lucchese.
Durante ogni serata della Sagra della Polenda a Palle, l’area gastronomica apre i battenti intorno alle ore 19:00 per l’asporto e alle 19:30 per la cena servita ai tavoli. Gli ospiti vengono accolti da un gruppo affiatato di volontari della Pro Loco di Spianate, pronti a far vivere un’esperienza autentica di convivialità toscana.
Dopo aver preso posto nell’ampia area coperta allestita per l’occasione, i visitatori possono scegliere dal menù le specialità tipiche: l’immancabile polenda a palle, proposta con il classico ragù di carne e funghi con formaggio, oppure è possibile scegliere tra altri sughi presenti, accompagnata da stuzzicanti antipasti locali, ed altre pietanze presenti nel nostro menù, che ogni sera verrà arricchito da specialità locali.
Il Programma della Sagra della Polenda a Palle 2026
giovedì
13
Rossella Ferrari e i Casanova
Specialità della serata
secondo:
Non disponibilevenerdì
14
Luca Mattonai Orchestra
Specialità della serata
secondo:
Non disponibileGalleria
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